作り方

①玉ねぎ・にんにくをみじん切りにします。
②フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ・にんにくを炒めます。ひき肉を入れて炒め、塩胡椒で味付けをします。
③具材に火が通ったらワインを入れ、沸騰したらコンソメをいれます。ワインの水分がとんだらトマト缶・添付のつゆを入れ、汁感が残る程度まで水分をとばしつつ煮込みます。
④バターを入れ、黒胡椒・粉チーズをかけます。麺を入れて絡めながら焼きます。
⑤お皿に盛り付けて、上に粉チーズと乾燥パセリをふりかけて完成です。

・粉チーズは多めにかけるとまろやかになります。
・麺は袋に1～2㎝の切り込みを入れて電子レンジ(500w)で1分程温めるとほぐれやすくなります。