作り方

①きしめんを2分茹でます。
②フライパンにバター・生クリーム・牛乳・チーズ・チキンコンソメを入れて温めます。温めすぎないように気をつけてください。
③2が温まったらきしめんと明太子を入れ、さっと絡めます。
④お皿に盛り付け、大葉・刻みのり・刻みネギをのせ、黒胡椒を振りかけて完成です。

・固形のチキンコンソメを使用する場合は溶けやすいように細かくしておきましょう。