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2食ぶっかけ冷しそば ゆず風味
販売時期
石臼挽きそば粉を使用した風味豊かでのど越しのよい生(なま)そばです。
昆布エキスと鰹節エキスのたっぷり旨味に、ゆずの酸味をバランスよく配合したつゆのぶっかけ涼味麺。

2食生ざるそば
販売時期
風味豊かなのど越しと歯切れのよいそばと、鰹だしの風味を利かせた旨みのあるストレートつゆが付いたざるそばです。

2食生茶そば
販売時期
風味豊かな茶そばを鰹だしのきいたつゆが引き立てます。

3食瓦焼そば
販売時期
山口県のご当地メニューを当社でアレンジした人気商品です。
瓦焼そば専用の風味のよいめんと、かつおだしのきいたつゆが自慢です。
ホットプレートなどで焼き、つゆにつけて食べる新感覚のつけ麺です。
少し焦げ目がつくくらいが食べ頃で、焼き加減によってつるつるとパリパリの2つの食感を楽しめます。

信濃処 300g
販売時期
めんのこしとそばの風味を大切に作り上げた一品です。