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お店の看板メニュー「濃厚つけ麺」をイメージして仕上げています。


『豪快で荒々しく漢らしい一杯』をコンセプトとした博多天神の有名店「麺や兼虎」とのコラボ商品です。ポークエキスの旨味をベースに魚介の風味で味わいを加えたスープが特徴です。