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麻婆蕎麦

中華と和食のコラボレーション!!麻婆豆腐とそばの風味が相性抜群☆

材料(2人前)
2食五割なま信州そば(トレー)2食
添付のつゆ2食分
麻婆豆腐の素2食分
豆腐1丁
合いびき肉50g
ねぎ適量
総エネルギー:751エネルギー
1人前エネルギー:375エネルギー
作り方

① 豆腐は3センチ角くらいに切ります。ねぎは細かく刻んでおきます。
② 麻婆豆腐の素、1の豆腐とねぎを使って麻婆豆腐を作ります。
③ 添付のつゆに既定のお湯を入れて、つゆを作ります。
④ そばを2分くらいゆで、水気を切って器に盛ります。
⑤ 4のそばにつゆを入れ、その上から2の麻婆豆腐をかけます。

☆麻婆豆腐の辛さはお好みで調整してください